DoNews12月5日音信，近日有网友发文反应，巴奴毛肚暖锅在本年12月推出名为“水性杨花”的尝鲜菜，觉得该称呼带有歧义。

12月4日，记者关系了郑州市多家巴奴毛肚暖锅门店。其中一家门店责任主说念主员先容，这说念菜是本年12月新推出的，“它即是云南的海菜花，在云南当地人人都叫它‘水性杨花’。”该责任主说念主员示意，海菜花在12月1日至31日历间销售，“按份售卖，下暖锅食用即可，骨汤或辣汤齐宜，烫十秒即熟。”

此外，责任主说念主员称菜品推出后收到不少主顾反馈，“现已更名为‘海菜花’，因为有主顾教导这个词可能存在歧义，咱们当场进行了改造。”另一家门店的责任主说念主员也示意，“‘水性杨花’这个名字已全面下架，关联菜单均已更新。”

据了解，海菜花是一种助长在洁净淡水湖泊中的千里水植物，茎叶可供食用，是云南特质食材。因其花与叶随水漂动，在云南当地常被称为“水性杨花”。